Výzkumní pracovníci společnosti AquaBounty Technologies ve Spojených státech mají geneticky upravený losos atlantický, losos chocholatý v oblasti Tchaj-wanu a lososa z oceánů, aby vytvořili novou odrůdu lososů. Specifická metoda je implantovat genovou sekvenci růstového hormonu extrahovanou z lososa Chinook a sekvenci genu pro nemrznoucí proteiny extrahovanou z oceánského kapra z oplodněných vajíček lososa atlantického.
Proč si vybrat tyto tři druhy lososů pro hybridní chov? Losos chinook je největší z lososů a nemrznoucí proteiny v krvi oceánského lososa jim umožňují přežít v chladných vodách.
Obyčejný divoký atlantický losos obvykle roste pouze v teplých pramenech jarní a letní sezóny a trvá tři roky. Aquasvantage losos, který "absorbuje" vynikající geny lososů Chinook a mořských kaprů, je odlišný v tom, že může vylučovat růstový hormon v chladném podnebí působením syntetických genů, takže jeho růstový cyklus je kratší a doba uvedení na trh je kratší. z To bylo zkráceno na jeden a půl roku za tři roky, a jeho tělo je mnohem větší než obyčejný divoký losos.
Zdá se, že geneticky modifikovaný losos přinese dobré zprávy pro rybolov a ochranu životního prostředí. Ronald Stotish, prezident AquaBounty, řekl: „Rychlý růst geneticky modifikovaného lososa může snížit náklady na zemědělství. Přizpůsobivost vůči životnímu prostředí znamená, že losos může být chován v těsné blízkosti půdy, a to i v obytných oblastech, a to jak pro zásobování, tak pro snižování. Emise oxidu uhličitého z dopravy.
Američané si to ale nemyslí. Oni jsou více znepokojení, že to je bezpečnější jíst žádný losos, který nezvyšuje žádné živiny nebo stát se více chutné. Stotish cítí, že tento strach je naprosto zbytečný. "Naše genetická modifikace." Losos je v každém měření v souladu s tradičním lososem atlantským. “V experimentálních údajích předložených FDA společností AquaBounty byl geneticky modifikovaný losos srovnáván s lososem atlantickým z hlediska chuti, barvy, vitamínů, minerálů, mastných kyselin, bílkovin atd. a výsledky neprokázaly žádný rozdíl.