Stejně jako humři mají humři silnou vitalitu, ale také musí věnovat pozornost skladovacím a přepravním metodám.
Při pokojové teplotě je lepší skladovat v plastovém boxu. Plastová pěnová krabice je prodyšná a větruodolná. Krevety jsou uspořádány v řadě, přičemž břicho směřuje dolů, uspořádané ve stejném směru (břicho se snadno umírá nahoru), jedna vrstva na řádek, s čistou vodou. Spěchejte a čistěte, a pak ještě jednu vrstvu. Za normálních okolností, asi 10 vrstev, kryt, každá krabice může uložit asi 80 kg, takže může být skladován po dobu 1 týdne.
V případě příliš horkého nebo příliš chladného počasí je nejlepší skladovat v klimatizovaném pokoji, teplota je regulována na 12-18 ° C, stále používejte krabici z umělé pěny, aby mohla být skladována po dobu 1 měsíce nebo ještě déle.