S Sleď poklesem, humra průmysl vypadá na alternativy

Apr 12, 2019

Zanechat vzkaz

Atlantik sleď, malá ryba známá škole v několika miliardách, je oblíbenou návnadou průmyslu humra.

Snadno se chytí. Humři je rádi jedí. Federální regulátoři však v tomto roce snížili kvótu lovu sleďů o 70%, což je reakce na prognózy výrazného poklesu biomasy sleďů.

Rybáři a regulátoři mořské humří hledají alternativy k zaplnění mezery. Některé jsou ryby, které se s náležitým dohledem mohou potenciálně dovážet do Maine. Jiní jsou rozšířené trhy existujících alternativ, které lobstermen již používají.